MEKSİKA SALATASI

MALZEMELER


1 Kutu konserve Meksika fasulyesi
1 Kutu konserve haşlanmış nohut
1 Kutu konserve mısır
4 Adet kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet nane
Yarım demet taze soğan
9-10 Adet kornişon turşu
1-2 Adet minik turp



Sosu İçin:

2 Adet domates
2 Adet limon suyu
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı



YAPILIŞI

Nohut mısır ve Meksika fasulyesi bir kasede karıştırılır.Kırmızıbiberler ve turşu ince ince ,turp ise halka şeklinde kesilerek salataya eklenir.İnce kıyılmış maydanoz,nane,ve soğan salataya eklenir.Sos için domates rendelenip zeytinyağı tuz karabiber ve limon suyu ile karıştırılır.Sos servisten önce salataya eklenerek harmanlanıp servis yapılır.