26 Şubat 2015 Perşembe
ÇAYLI NESCAFELİ KURABİYE
MALZEMELER
250 Gr tereyağı
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet yumurta sarısı
1 Su bardağı pudra şekeri
1,5 Yemek kaşığı kuru çay
2 Adet 3'ü bir arada nescafe
1 Paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri İçin
2 Adet yumurta akı
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
YAPILIŞI
Oda sıcaklığındaki tereyağı,sıvı yağ,yumurta sarıları, şeker,çay ve nescafe bir kabın içinde karıştırılır.Üzerine elenmiş kabartma tozu ve un ilave edilip, kulak memesinden daha yumuşak kıvamda bir hamur yoğrulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlandıktan sonra üzerine yumurta akı sürülüp cevize batırılır.Hamurlar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip 180 derece ısınmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.Fırından çıkarılan kurabiyeler soğutularak servis yapılır.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder